【餐廳二維碼營銷這么做？看黃記煌如何借力微信二維碼營銷盈利！】

黃記煌作為餐飲店于2004年起步，不到10年就完成了200多家直管店和200多家加盟店的布局，整個體系的年收入達(dá)20多億元，成為這個細(xì)分品奧的絕對王者。黃記煌做餐飲燎何能年收入20億元?很大一部分原因是黃記理創(chuàng)姑人黃耕依照產(chǎn)品經(jīng)理思維來經(jīng)營自己的餐廳。而其中最重要的一種互聯(lián)網(wǎng)思維就是借力二維碼來做營銷。

首先，黃記煌打造了屬于自己的電子點餐系統(tǒng)。

二維碼電子點餐系統(tǒng)作為一種便利的點餐方式逐漸受到餐館經(jīng)營者的青睞，而這種電子點餐系統(tǒng)包括若干電子點餐終端、數(shù)據(jù)庫服務(wù)器、點餐管理平臺、二維碼讀取與驗證裝置，用戶通過電子點餐系統(tǒng)對顯示在電子點餐終端的更新自數(shù)據(jù)庫服務(wù)器的菜單信息進(jìn)行操作和下單，餐館二維碼系統(tǒng)就會生成包含菜單和金額信息的二維碼，這些信息會通過電子點餐終端傳遞給用戶，讓用戶方便快捷地完成點餐。黃記煌就打造了屬于自己的二維碼電子點餐系統(tǒng)， 走進(jìn)黃記煌就餐的食客只需用智能手機掃一下桌于上的二維碼即可進(jìn)入黃記煌菜譜，并與桌子上的iPad電子點餐系統(tǒng)聯(lián)機下單，這個電子系統(tǒng)的存在讓同在一來吃飯的人能夠共同商討決定自己要吃什么，使整個點餐系統(tǒng)變得簡單易行。

其次，黃記煌使用了二維碼電子優(yōu)惠券。

二維碼電子優(yōu)惠券是根據(jù)市場需求結(jié)合手機與二維碼技術(shù)開發(fā)出的一套電子優(yōu)惠券系統(tǒng)，電子優(yōu)惠券是優(yōu)惠券的電子形式，指以各種電子媒體(包括互聯(lián)網(wǎng)、彩信、微撲wepull、 短信、二維碼、圖片等)制作、傳播和使用的促銷憑證。商家通過優(yōu)惠券系統(tǒng)向消費者手機發(fā)送二維碼電子優(yōu)惠券，或者客戶在網(wǎng)絡(luò)活動頁面，點擊領(lǐng)取優(yōu)惠券的鏈接輸入手機號，二維碼優(yōu)惠券會自動發(fā)送至客戶手機中，客戶消費時只需調(diào)出手機中收到的二維碼電子券，驗證通過即可享受優(yōu)惠，不用再像以往的團購憑證，需要核對賬號、密碼，等待服務(wù)人員登錄系統(tǒng)輸入驗證成功后才能就餐。這就讓整個二維碼電子優(yōu)惠券發(fā)放領(lǐng)取過程無紙化，低碳環(huán)保、高效便捷、安全省力。黃記煌打造屬于自己的二維碼電子優(yōu)惠券，不但降低了餐廳運營成本，同時由于優(yōu)惠券保存在手機內(nèi)，這就可以讓客戶隨時隨地攜帶，不會遺失，當(dāng)需要就餐時可以隨時走進(jìn)店內(nèi)享受優(yōu)惠，這就在一定程度上吸引了消費者。

黃記煌打造了出色的二維碼營銷系統(tǒng)，依靠這種二維碼營銷系統(tǒng)，黃記煌的運營效率更高效，黃記煌的盈利也因此而得以提升。

黃記煌的成功告訴餐館經(jīng)營者，要充分重視二維碼的重要作用，把二維碼營銷作為一項重要工作來做。具體來說，餐館可以打造屬于自己的二維碼電子點餐系統(tǒng)，同時，還需要推出自己的二維碼電子優(yōu)惠券，以此來吸引顧客。

餐飲行業(yè)，如何通過11大營銷工具，11種營銷方法，建立一套自我能夠持續(xù)的，生生不息的營銷的有效方法，讓業(yè)績好起來，而不是依托于外部的方法。

第一大工具：通過待客區(qū)掃碼購物，把未知客戶變?yōu)橐阎蛻簦?

第二大工具：限時促銷；

第三大工具：限時促銷在每一個桌子上設(shè)置一個臺卡。

第四大工具：印刷優(yōu)惠券，把優(yōu)惠券分發(fā)給每一個客戶；

第五大工具：做一個掃碼墻，或者一本書，做一個目錄冊，讓來就餐的客戶讓他的產(chǎn)品的廣告也可以出現(xiàn)在掃碼墻上；

第六大工具：在桌子上另外設(shè)置一個產(chǎn)品展示的二維碼；

第七大工具：充值會員卡，你就可以投放廣告；

第八大工具：菜譜的跨界營銷；

第九大工具：分享營銷；

第十大工具：共享商圈；

第十一大工具：包房廣告出租。?

印刷二維碼優(yōu)惠券的目的是讓客戶成為回頭客并且分享給更多的人，讓口碑變現(xiàn)，帶來更多新客戶，營銷一定要下重手！