目前，只有不到20%的企業(yè)注冊(cè)并運(yùn)營(yíng)抖音，剩下80%多的品牌都沒(méi)有注冊(cè)。可見(jiàn)主流餐飲還沒(méi)有把抖音當(dāng)成主要引流獲客渠道。快印客大學(xué)表示，事實(shí)上，抖音有4億日活，快手也有3億日活，在這兩個(gè)平臺(tái)上不缺吃貨。那么，傳統(tǒng)餐飲店如何借助抖音低成本獲客呢？

餐飲品牌在抖音上適合做哪些內(nèi)容？

當(dāng)你不了解一個(gè)平臺(tái)時(shí)，最好的方法是先學(xué)習(xí)別人是怎么做的。那么抖音上優(yōu)秀的美食賬號(hào)都怎么做的呢？蛋解創(chuàng)業(yè)編輯部搜索了800多條美食類(lèi)賬號(hào)大V，發(fā)現(xiàn)他們都屬于三類(lèi)。

吃播：以吃為主，比如知名的大胃王蜜子君、浪胃仙，他們?cè)诙兑羯戏劢z數(shù)達(dá)到1000萬(wàn)以上。

美食制作教學(xué)：這一類(lèi)視頻在抖音上占據(jù)重要地位，而且也是門(mén)檻非常低的，只要會(huì)做菜就能拍。

地方美食號(hào)：像什么北京吃喝玩樂(lè)、上海吃喝玩樂(lè)，這類(lèi)賬號(hào)從微信時(shí)代就一直很火，他們以推薦本地美食為主，很受外地游客喜歡。平時(shí)也經(jīng)常去探店，拍攝視頻。

傳統(tǒng)餐飲店如何運(yùn)營(yíng)抖音？

1、有記憶點(diǎn)。光靠美是無(wú)法在抖音上立足的，美的太多了，必須展現(xiàn)特點(diǎn)，讓人記住你。九鍋一堂的主角，每次在視頻里都會(huì)嘿嘿嘿笑一下，不斷給用戶(hù)洗腦，用戶(hù)只要再次一聽(tīng)到嘿嘿嘿，就會(huì)想到九鍋一堂，粉絲都稱(chēng)她為嘿嘿姐。

2、固定一個(gè)人物出鏡。用戶(hù)關(guān)注一個(gè)抖音號(hào)，本質(zhì)上還是看人。同系列的內(nèi)容，用戶(hù)會(huì)看膩。換一個(gè)新系列，用戶(hù)又會(huì)有陌生感。但如果是人出鏡，就有聯(lián)系。

3、利用好社會(huì)熱點(diǎn)。快印客大學(xué)表示，這次疫情，老鄉(xiāng)雞的一頓操作就為品牌贏得了無(wú)數(shù)的好感。為了渡過(guò)疫情困難時(shí)期，老鄉(xiāng)雞的員工自愿降低薪資，簽請(qǐng)?jiān)笗?shū)，老鄉(xiāng)雞董事長(zhǎng)拿到請(qǐng)?jiān)笗?shū)后當(dāng)場(chǎng)就撕掉，并說(shuō)了一番話(huà)。這個(gè)場(chǎng)面拍下來(lái)發(fā)到抖音上，相關(guān)話(huà)題播放量達(dá)到1300多萬(wàn)。而且此視頻也突破抖音平臺(tái)，在全網(wǎng)傳播。從商業(yè)角度來(lái)看，這波操作絕對(duì)是賺到了。

抖音快手是好渠道，用戶(hù)多流量大。2020年，值得傳統(tǒng)餐飲店關(guān)注。